美味鸡柳
来源:菜肴屋 阅读:1.27W 次
用料
鸡胸肉 | 500克 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
料酒 | 15克 |
盐 | 8克 |
五香粉 | 15克 |
白胡椒 | 10克 |
生粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
食用油 | 5克腌肉用 |
食用油 | 炸鸡柳用 |
美味鸡柳的做法
料酒 五香粉 盐 白胡椒粉准备好
准备鸡大胸
切成手指饼的宽度备用
放入准备好的四种腌料抓拌匀,腌制一个小时以上
把腌好的鸡柳裹上一层生粉
把鸡蛋打散,再将裹好生粉的鸡柳沾上蛋液
最后裹上一层面包糠
锅中倒入适中的食用油加热至7分热,把鸡柳下锅炸至金黄色,控油装盘,鸡肉易老不建议炸太长时间
根据自己口味撒上孜然开吃吧,喜欢辣口儿可以撒些辣椒粉,小朋友喜欢番茄沙司也可以蘸着吃,任性吃起来吧
热门内容
大家都在看
最近更新