味好美×番茄汁五柳炸蛋

酸酸甜甜，可口的一道粤菜哦～

用料  

味好美×番茄汁五柳炸蛋的做法  

1. 材料大合照～

2. 敲一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋白用筷子搅拌起泡，这样会使鸡蛋炸的蓬松，会更入味～

3. 放多点油，油热先放蛋清～

4. 蛋清瞬间起泡～然后放蛋黄～

5. 煎好一面再反转煎另外一面～如此类推煎好三个鸡蛋，捞出备用～

6. 不用洗锅，放点五柳菜，再放点味好美番茄酱～

7. 然后放点白砂糖～

8. 翻炒均匀，在放一点点清水稀释～不用太多，一点点就好了～

9. 小火把酱汁烧开～

10. 关火后放炸好的鸡蛋进去，翻炒均匀，让鸡蛋都沾满酱汁～

11. 完工！这个真的太下饭了～味好美这款番茄沙司味道不错～有真番茄的味道～

小贴士

五柳菜是广东一种常见的腌菜类食品，里面有红萝卜、生姜、木瓜、黄瓜，酸荞头～开胃～下饭～