芥蓝炒黄豆

用料  

芥蓝炒黄豆的做法  

1. 将黄豆洗净，浸泡一夜，煮熟；芥蓝洗净，入沸水中焯一下，捞出切成小段。

2. 锅置火上，加入植物油烧至六成热，放入葱花、蒜片爆香，再将芥蓝、黄豆放入锅中炒熟，最后加入盐、鸡精、醋调味即可。

小贴士

总热量263千卡，蛋白质23g，脂肪14g，糖类22g。