超简单番茄酱
来源：菜肴屋 阅读：1.04W 次
买了一箱小番茄，吃不完，正好做番茄酱。步骤简单，但是口味不打折哦
用料
| 西红柿 | 个 |
| 冰糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
超简单番茄酱的做法
西红柿选择成熟或者过分成熟的那种。洗干净，去蒂
![超简单番茄酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单番茄酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
全部剥皮后沥干水分，可以切碎（介于碎和不太碎直接）。我懒得切，后来用锅铲在锅里切的，很累
![超简单番茄酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单番茄酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放适当的油。把番茄放入锅中，不用加水（它自己会出水）。闷，不用怎么翻炒
![超简单番茄酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单番茄酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
闷得差不多了加冰糖（或白砂糖）调味、加一点盐，口感会更甜更香。我的番茄有果酸，我也没有柠檬，也不用放白醋，就不加了。水差不多干后起锅
![超简单番茄酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单番茄酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装保鲜盒放冰箱保存，吃多少用多少
小贴士
一锅番茄就浓缩了500ml左右番茄酱，所以一次可以多弄点
热门内容
大家都在看
最近更新