法式洋葱汤Soupe à l'oignon
来源:菜肴屋 阅读:8K 次
❣️疫情的开始
就注定了今年是不平凡的一年
有人因此失业,有人因此丧命
还有人因此,守着700万斤洋葱落泪
他们勤劳的耕种,辛苦一年的心血
也躲不过市场无情的践踏❣️
因疫情海外贸易通道关闭
看着地上扎堆的洋葱心痛
看到老农👨🏻🌾更心疼
买了18斤洋葱为帮农做点力所能及
买回来可以做洋葱汤的洋葱蓉
一次做好冷冻又不会占很多空间
很少有认真做这道洋葱汤的餐厅
并不是漂一片芝士面包
就可以卖四五十一碗
往往一碗汤送到餐桌上
就知道后厨有没有放时间上去
很遗憾
现在很难喝到
用料
白洋葱(去皮) | 4kg(约9个) |
黄油 | 150g |
水 | 2升 |
❤️一人份的洋葱汤大约用到50-70g洋葱蓉就足够了。 | 👆🏻大约可以做1000g的洋葱蓉。 |
法式洋葱汤Soupe à l'oignon的做法
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新