无奶油版奶油蘑菇汤
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牛奶酥油本身就有很大的奶香味，牛奶也选用很纯香的新疆南达牛奶，所以最后就不需要淡奶油了。
用料
| 白蘑菇 | 3个 |
| 洋葱 | 中间截面8mm厚度 |
| 虾仁 | 8个 |
| 牛奶酥油 | 1汤匙 |
| 淀粉水 | 2量勺 |
| 牛奶 | 100ml |
| 盐 | 一点 |
| 黑胡椒 | 一点 |
无奶油版奶油蘑菇汤的做法
备菜
![无奶油版奶油蘑菇汤的做法步骤图 第2张]( "无奶油版奶油蘑菇汤的做法步骤图 第2张")
用牛奶酥油把洋葱炒香，之后放入白蘑菇和虾仁，再炒香。注意不要闷锅，不然香味出不来。
![无奶油版奶油蘑菇汤的做法步骤图 第3张]( "无奶油版奶油蘑菇汤的做法步骤图 第3张")
然后放入牛奶100ml和淀粉一勺。煮沸加盐和黑胡椒就ojbk。
![无奶油版奶油蘑菇汤的做法步骤图 第4张]( "无奶油版奶油蘑菇汤的做法步骤图 第4张")
如果要美观，可以用手持搅拌机打碎。但我省时间就直接上嘴惹
![无奶油版奶油蘑菇汤的做法步骤图 第5张]( "无奶油版奶油蘑菇汤的做法步骤图 第5张")
推荐下我买的牛奶酥油，很便宜，而且远比安佳欧德堡之类的国外品牌香。简直就是 “特斯拉平替版是保时捷卡宴”这么个意思。我现在烘培或者其他要用黄油的时候都会采用这种了。嘿嘿。一点小推荐
![无奶油版奶油蘑菇汤的做法步骤图 第6张]( "无奶油版奶油蘑菇汤的做法步骤图 第6张")
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