简易拿破仑酥
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下晚课回家饿了~
给自己做一份快手小甜点。
我写菜谱的原则是材料易得,操作简单,人人可参与,希望送给小可爱们一份甜甜的心情。
用料
奶油 | 100克 |
糖粉(或代糖) | 8-9克 |
手抓饼 | 1张 |
水果 | 适量 |
简易拿破仑酥的做法
把冷冻状态下的手抓饼取出。
撕去表层的模纸。
如图示,切去四边,形成方形。
之后等分成六块。
180度15分钟。
注意烤盘铺油纸哦ヽ(○^㉨^)ノ♪
介意油多和热量的小可爱,可以用厨房纸吸去饼上的油脂。奶油打发。
我用的是博朗的料理棒。
7档约2分钟。
打蛋器什么的,也都行。
8分裱花的状态即可。
因为过程很简单,就没有拍过程,分享一下我用的裱花嘴,正好挤出小花的形状。
每层饼身约心6-8朵小花,再叠上一层,又挤一层小花,叠上饼身。
最后,酥饼表面挤上花,用水果和糖粉装饰一下即可。
嘻(๑• . •๑)忽略我的胖手手和乱入的小猫咪。
奶油因为我用得比较少,从量上来说,是可以做两张饼身的量。但太少了不好打发,且沾在容器上易浪费,所以一次性多打了一些。可冷藏保存约1-2天。请尽快食用哦ヽ(○^㉨^)ノ♪美好地享用吧。
有个好心情。
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