西式牛排料理

用料  

西式牛排料理的做法  

1. - 用厨房纸把牛排表面水分吸干
   - 海盐，黑胡椒，橄榄油腌制

2. - 准备意面，西兰花，荷包蛋

3. - 平底锅大火加热
   （不放油）
   - 等到平底锅很热的时候放入牛排
   - 牛排出血水后再翻面
   （不要一直翻）

4. - 平底锅转小火
   - 放入一块黄油
   - 黄油融化后把黄油浇在牛排上

5. - 牛排封边
   （煎熟每个边边）
   - 放入盘中

6. - 锅中放入生粉和水做个牛排酱汁
   - 酱汁浇在意面上

7. 装饰：
   - 迷迭香