奶油烩蔬菜
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🐰懒兔私房菜🐰
第一次做,虽然卖相不太好,但是还是挺好吃的。
用料
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 10克 |
西兰花 | 1个 |
浓缩料 | 一盒 |
奶油烩蔬菜的做法
土豆,胡萝卜,西兰花,洋葱,洗干净切块备用。
热锅,放一小块黄油。
黄油融化后加入切好的土豆,洋葱,胡萝卜翻炒。
加入水(到菜的一半位置),一半浓缩料(奶炖小方,超市有卖,和咖喱块在一起),和西兰花,中火炖15分钟。如果想奶味浓郁一些可适当把水换成奶,不时搅拌防止粘锅。在菜炖熟后再加入剩下的浓缩料,搅拌融化后,炖到汤汁收干就可以关火了。
我加了芝士,可是没烤箱,有烤箱可以在烤箱里加热一会。变得香喷喷😸
小贴士
西兰花容易煮碎,可以后放。
水放多了可以中间盛出来当蔬菜汤喝。
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