快手健身减脂版全麦金枪鱼汉堡（主要介绍夹馅儿做法）

今天自己烤了5只全麦+黑麦的汉堡胚，准备做一个汉堡夹馅儿，消灭我买的超大罐金枪鱼罐头，我用的不倒翁原味金枪鱼罐头。因为是2/3杂粮（100克全麦、100克黑麦、100高筋）烤的，所以发的不是很大，但是还是很软，烤汉堡胚的时候还调了个夹酱，可以密封冷藏起来，吃的时候夹90克，然后再夹切达芝士就可以了！汉堡胚这里没有发方子，大家可以搜一下别人的，很简单。有需要的我也可以下次补发。

用料  

快手健身减脂版全麦金枪鱼汉堡（主要介绍夹馅儿做法）的做法  

1. 我的烤箱25升，只烤了5个。

2. 煮鸡蛋2只，在一个大碗里压碎。

3. 倒入用手捏干水分的金枪鱼

4. 调味料一览

5. 取三根酸黄瓜切片然后切丁加入碗里

6. 加入50克沙拉酱（或者番茄沙司，看自己口味），我加的沙拉酱，也可以一样加一点，沙拉酱番茄沙司比例大概是3:2或者4:1，然后再加入意大利综合香料、蒜盐、研磨黑胡椒，用筷子朝着一个方向搅拌均匀上劲儿。

7. 拌好是这样的，不要太稀了，这样夹进汉堡的时候好整形压瓷实，类似于牛肉汉堡饼。

8. 把烤好放到温热的汉堡胚从中间一切为二，夹入搅拌好的酱料，用勺子整形压瓷实。

9. 夹一片切达芝士，我用的安佳。

10. done，开动吧，我不是太喜欢汉堡里面加蔬菜和番茄，喜欢的厨友可以自己DIY里面需要的蔬菜。

小贴士

我的用料刚好够我夹5只汉堡，一个汉堡大概夹90克馅儿，我喜欢肉肉多一点的😄