食材比例换算
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用料
| 含水量 | 60%～75% |
| 牛奶/椰浆/蛋白 | 90% |
| 酸奶 | 80% |
| 南瓜/红薯 | 76%～89% |
| 全蛋 | 75% |
| 蛋黄/老酸奶 | 50% |
| 淡奶油 | 60%～65% |
| 炼奶 | 35% |
| 蜂蜜 | 25% |
| 其他 | |
| 酵母 | 1% |
| 盐 | 1% |
| 糖 | 12%～20% |
| 黄油 | 8%～10% |
| 奶粉 | 2%～10% |
食材比例换算的做法
本人比较笨，所以收集起来方便自己计算，免得一个方子一个方子的对比，找方子也是很累的哈哈
![食材比例换算的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "食材比例换算的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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