快手咖喱虾

用料  

快手咖喱虾的做法  

1. 大虾洗净去头开背，剥去虾线

2. 洋葱切块切丁

3. 胡萝卜切块（不喜欢可以不放）

4. 热锅烧油，把洋葱炒软

5. 倒入胡萝卜继续翻炒

6. 倒入处理好的大虾

7. 加入适量盐、糖，料酒提味

8. 两块咖喱入锅

9. 倒入牛奶，翻炒

10. 添加椰汁（没有用椰蓉代替也可以）

11. 咕嘟至汤汁浓稠即可出锅啦！

小贴士

1、如果有椰汁放入后味道更鲜美
2、咖喱浓郁，味道鲜美，生活甜蜜蜜哦