快手系列•虾仁咖喱炒饭
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用料
隔夜饭 | 1碗 |
冻虾仁 | 200g |
蟹肉棒 | 2根 |
咖喱 | 1块 |
小香葱 | 1根 |
玉米粒 | 适量 |
大葱 | 半根 |
姜片 | 三片 |
料酒 | 适量 |
快手系列•虾仁咖喱炒饭的做法
虾仁加大葱姜料酒腌制40分钟。
小香葱切末,蟹肉棒切丁,玉米粒清洗干净备用。
锅中倒油少许,虾仁去掉葱姜下锅炒至微变色,加入蟹肉棒丁、玉米粒翻炒,加少量水放入咖喱块融化,最后倒入隔夜饭炒散。
饭出锅撒上小香葱,不喜不加。
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