日常囤基础食材

用料  

日常囤基础食材的做法  

1. 主食类：
   1.杂粮饭团
   2.红豆泥：500g红豆泡一晚，加超过一节手指头的水，高压锅——红豆过滤掉水，加50g左右桂花糖，没加油，所以不粘锅持续翻炒，糖不会太甜腻，有点甜度，自由调整——不用炒太干，之后放凉还会继续变干
   3.芋泥:芋头500-700g，紫薯100g左右，蒸熟，加500ml牛奶，糖70g左右，小火慢慢熬，牛奶充分吸收，边用压泥器压碎。

2. 蛋白类：
   1.鸡胸肉丸
   2.里脊肉
   3.牛肉
   3.金枪鱼