速食咖喱蛋包饭
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用料
鸡蛋 | 2个 |
咖喱块 | 1块 |
盐 | 适量克 |
米饭 | 一碗 |
土豆胡萝卜 | 若干 |
速食咖喱蛋包饭的做法
电饭锅煮一人份的米饭
小锅放1/3碗水煮咖喱块
同时放入土豆块和胡萝卜块煮开到软糯当米饭煮好了(保温状态时),开小火热一点点油,倒入鸡蛋液摊平【因为咖喱没有很多咸味所以可以在煎蛋皮时放少许盐】
把煮好的米饭放在蛋皮边上
【根据个人口味可以放炒米饭,由于一会还要淋上咖喱所以这次用白米饭】
小心把另一边蛋皮包上饭把蛋包饭盛出来
淋上煮好的咖喱
【咖喱蛋包饭🍛🍳完成!】
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