早餐小菜:拌绿萝卜丝
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冬吃萝卜。
加盐揉掉萝卜的辣味。
清淡爽口。
用料
早餐小菜:拌绿萝卜丝的做法
萝卜简单去皮,切丝,不用插菜板。加盐,揉。揉掉萝卜的辣味和苦味,揉掉它的棱棱角角,揉掉它的个性小脾气儿。
顽劣化成水🤓大概揉了七八分钟,尝一尝不辣了就好。
白糖和清醋调汁,尝一尝,是喜欢的味道。把揉好的萝卜丝挤干水分,放到料汁里。拌匀,放冰箱里冷藏一会儿。
小贴士
配的南瓜馒头,银耳羹。开启美好的一天✌
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