超简单好吃親子丼
来源：菜肴屋 阅读：2.81W 次
德国留学，很怀念日本料理，只能自己做了
味淋等太贵了就自己调了
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 米粉 | 50克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒/白酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小葱 | 一点点 可不要 |
| 鸡蛋 | 1个 |
超简单好吃親子丼的做法
鸡腿肉去骨，鸡皮向下小火煎出油，变金黄色后翻面煎至变色，拿出切块
洋葱切丝，就鸡油炒至金黄色，加入上述调料，继续翻炒。然后加入切好的鸡肉。
鸡蛋打散，分两次加入，第一次30秒，最后一次15秒。盛出覆盖煮熟米饭即可。可以撒上一些小葱末点缀
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