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面汁快速简单制作基本款亲子盖饭(めんつゆで作る簡単時短!基本の親子丼♫)

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面汁快速简单制作基本款亲子盖饭(めんつゆで作る簡単時短!基本の親子丼♫)的做法步骤图

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めんつゆでも簡単に親子丼の素の味を再現できます!

面汁简单再现亲子盖本味。

用料  

鸡肉(鸡腿或鸡胸) 200克
鸡蛋 2个
洋葱 半个
面汁(2倍浓缩) 100克
100克
米饭 适量

面汁快速简单制作基本款亲子盖饭(めんつゆで作る簡単時短!基本の親子丼♫)的做法  

  1. 玉ねぎ(1/2個)を0.5mmから1cm幅にくし切りします。

    半个洋葱切成0.5到1厘米宽的条。

    面汁快速简单制作基本款亲子盖饭(めんつゆで作る簡単時短!基本の親子丼♫)的做法步骤图 第2张
  2. 卵(2個)をボウルに溶きます。

    两个鸡蛋打散。

    面汁快速简单制作基本款亲子盖饭(めんつゆで作る簡単時短!基本の親子丼♫)的做法步骤图 第3张
  3. フライパンに水(100cc)とめんつゆ2倍濃縮(100cc)を入れて火をつけます。

    平底锅里加入100毫升二倍浓缩面汁和100毫升水,开火。

    面汁快速简单制作基本款亲子盖饭(めんつゆで作る簡単時短!基本の親子丼♫)的做法步骤图 第4张
  4. 鶏肉(200g)と玉ねぎを投入して、お肉に火が通るまで中火で約5分炒めます。

    放进鸡肉和洋葱,中火5分钟炒至肉熟。

    面汁快速简单制作基本款亲子盖饭(めんつゆで作る簡単時短!基本の親子丼♫)的做法步骤图 第5张
  5. 溶き卵を全体的に回し入れて半熟になるまで煮ます。(中火約3分)

    打散的鸡蛋来回倒入锅里煮至半熟。(中火约3分)

    面汁快速简单制作基本款亲子盖饭(めんつゆで作る簡単時短!基本の親子丼♫)的做法步骤图 第6张
  6. 画像くらいまで固まったら火を止めます。

    变得像图上这么硬了关火。

    面汁快速简单制作基本款亲子盖饭(めんつゆで作る簡単時短!基本の親子丼♫)的做法步骤图 第7张
  7. 丼に乗せて完成!

    盛到饭上,完成!

    面汁快速简单制作基本款亲子盖饭(めんつゆで作る簡単時短!基本の親子丼♫)的做法步骤图 第8张

小贴士

三つ葉やネギを添えることで親子丼度さらにアップです!

完成后撒点大叶芹或葱叶更正宗。

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