微波炉简单做草莓牛奶大福（レンジで簡単☆いちごみるく大福）

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水の代わりに牛乳を使うことで、よりまろやかな優し～い甘さ&香りのいちご大福になりました。春の行楽にもおすすめです。

用牛奶代替水会有很温和的甜香味。适合春天野餐。

用料  

微波炉简单做草莓牛奶大福（レンジで簡単☆いちごみるく大福）的做法  

1. いちごは洗ってヘタを取り、水気をふく。あんこは4等分していちごを包む。
   
   草莓洗净取掉草莓蒂，擦去水分。红豆馅分成四等份，把草莓包进去。

2. 耐熱ボールに白玉粉と砂糖を入れ、牛乳を少しずつ加えながらよく溶き混ぜる。
   
   耐热碗里加糯米粉和砂糖，分次加入牛奶充分拌匀。

3. ボールにふんわりラップをして600Wで1分30秒チン。取り出しヘラなどでよく混ぜ、再度600Wで30秒チン。よく混ぜる。
   
   碗盖上保鲜膜600瓦加热1分30秒。取出用耐热硅胶铲拌匀，再用600瓦加热30秒。取出拌匀。

4. 
   打ち粉用の片栗粉をしいた皿に取り出し、ヘラなどで4等分にする。
   
   拿出撒了淀粉的盘子，把加热好的糯米团分成四份。

5. 片栗粉をつけた手でもちを約8cmの円形に伸ばし、①のいちごを包む。もちの綴じ目はしっかり閉じる。
   
   手沾上淀粉防止粘手，把糯米团抻成约8厘米的圆形，把步骤1的草莓包进去。缝隙处捏紧。

6. 余分な粉を落として出来上がり。
   
   抖落掉多余的粉，完成。