烤鸡肉寿司卷
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有菜、有饭、有肉,再配一碗热乎乎的汤,刚合适!
用料
寿司海苔 | 一片 |
普罗旺斯烤鸡肉 | 适量(切成条状) |
刚蒸熟新鲜米饭 | 160g |
寿司醋 | 1.5大勺 |
蜂蜜 | 1/4小勺 |
沙拉酱 | 适量 |
生菜 | 适量 |
烤鸡肉寿司卷的做法
刚蒸好的米饭,舀到容器中,加入寿司醋,快速翻拌
加入蜂蜜继续拌匀,至米饭约37度左右
把寿司海苔铺到竹帘上,把米饭铺满2/3的地方,摆放好生菜,上面放上鸡肉,再挤一条沙拉酱
卷成卷,定型;切段
小贴士
表面可以再挤点沙拉酱装饰!
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