蛋卷寿司
来源:菜肴屋 阅读:2.07W 次
抖音看到的,改良整理一下
用料
米饭 | 适量 |
苹果醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
寿司海苔 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
金枪鱼罐头 | 1罐 |
肉松 | 适量 |
蛋卷寿司的做法
米饭中加入苹果醋、香油、盐、黑芝麻
搅拌均匀
准备金枪鱼罐头和肉松备用
取适量米饭在掌心,按扁
加入馅料
加入馅料,可以加任何自己喜欢的馅料
包好馅料,捏成小蚕宝宝的样子备用
家里人多,做了一盘子
寿司海苔剪成细条备用
鸡蛋打散备用,因为米饭里加了盐,所以鸡蛋就不用调味了
食用油备用
锅小火加热,放入海苔条,如果觉得海苔条太长,可以剪掉一点
用勺子铺上鸡蛋液
将饭团放在一头,卷起
完成
摆盘装饰一下
小贴士
自家做,用料不用那么精确,根据自己口味调整就好
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