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日式咖喱炖菜

来源:菜肴屋 阅读:8.65K 次
日式咖喱炖菜的做法步骤图,怎么做好吃

咖喱风味促进食欲!

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
鸡腿肉 250g
半节
牛蒡 半条
胡萝卜 半根
魔芋 半个
1勺
咖喱粉 1/2勺
A 酱油 1/3勺
A 料 1/3勺
B 酱油 1勺
B 味淋(日本用料) 1勺
B 料酒(要白色的,比如恒顺) 1勺
90ml

日式咖喱炖菜的做法  

  1. 准备小盘子。把鸡腿肉切为一块,放入盘子中。A用料放入盘子里,拌均。

  2. 准备小盘子,锅。水放入锅中,点大火,开了灭火。把藕,胡萝卜,牛蒡皮去掉,都切为小一块。魔芋用手切为小块,点火,锅里水开了,把魔芋放入锅中,煮一分钟。

  3. 准备锅(要所有材料能够放入尺寸)。油放入锅中,点中火,步骤1的肉放入锅中,烤至表面烤好,步骤2的材料也放入锅中,炒一下,灭火。水,B用料,咖喱粉放入锅中拌均,然后铝箔做小盖子也放入锅里,点小火,煮至没水分。

  4. 做好了,装盘子就可以吃了😋

小贴士

步骤3注意别烤焦。

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