日式生抹茶巧克力
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菜谱出自-《开心妈教你玩烘焙》
用时:5h
份量:3人
用料
黄油 | 12克 |
淡奶油 | 63ml |
抹茶粉 | 2克 |
白巧克力 | 250克 |
日式生抹茶巧克力的做法
把巧克力切碎,隔水融化。
倒入淡奶油充分搅拌均匀。
倒入黄油搅拌,直到完全融化,取出。
再将抹茶粉筛到碗里,搅拌均匀。
方形容器铺一层保鲜膜放粘。
然后倒入方形容器,放入冰箱冷冻四个小时以上,直到变硬了拿出来切成小方块。
筛上抹茶粉即可。
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