丝滑抹茶生巧克力。

用料  

丝滑抹茶生巧克力。的做法  

1. 40克淡奶油倒入锅中小火煮开，关火。

2. 倒入150克白巧克力。搅拌均匀。（要快速用力）

3. 加入5克黄油、2克抹茶粉。搅拌均匀。

4. 准备一张油纸，四角剪开，将油纸放入碗中。

5. 将巧克力倒入碗中抹平，放入冰箱冷藏五小时。

6. 冻好之后。用热水热刀。擦干水分。（也可以用棉线来切），将巧克力均匀切块，撒上抹茶粉。

小贴士

丝滑抹茶生巧克力是在情人节表白最好的礼物。