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西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常

来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常的做法步骤图

看到有博主在做西瓜甜甜圈,于是也跟风来挑战一下,结果又一次刷新了我的翻车日常记录

我猜或许是,因为我没有放泡打粉吧😤

用料  

黄油 135克(个人感觉油量可适当减少些)
鸡蛋 3个
细砂糖 97克
低筋面粉 120克
泡打粉 3克(我没有放🫠)
色素 适量
黑芝麻 适量

西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常的做法  

  1. 准备材料中,先把碗中黄油融化成液态

    盆中打入三个鸡蛋

    西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散,倒入细砂糖搅拌均匀

    西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉,搅拌均匀

    西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常的做法步骤图 第4张
  4. 面糊中倒入黄油,搅拌均匀

    西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常的做法步骤图 第5张
  5. 把面糊分成3份,一份保持原色,一份滴入几滴红色色素,另外一份滴入几滴绿色色素

    西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀后分别装入裱花袋,冷藏1小时

    西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常的做法步骤图 第7张
  7. 将甜甜圈模具刷上一层薄薄的黄油,底部先挤入红色面糊,再挤入一圈原色面糊,最后挤入一圈绿色面糊即可

    西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱提前预热,放入预热好的烤箱里设置上下管150℃烘烤20分钟,出炉后在红色区域放上适量的黑芝麻装饰即可

    西瓜甜甜圈蛋糕🍉伪美食博主的翻车小日常的做法步骤图 第9张
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