材料简单味道超好下饭的日式洋葱炒牛柳

这道菜里面的洋葱有一股清甜味，特别受小朋友的欢迎，平时不吃洋葱的女儿只吃这道菜的洋葱，而且菜汁用来拌饭也特别好吃。

用料  

材料简单味道超好下饭的日式洋葱炒牛柳的做法  

1. 牛柳切片，用生抽、蚝油、淀粉、白胡椒搅拌均匀，然后放上一勺油锁水。

2. 牛柳腌十五分钟，锅中放油，将牛肉炒至八九成熟，乘起。

3. 将锅洗净，开中火，放油，放入胡萝卜丝，炒出红色。

4. 放入洋葱，慢慢煎至洋葱透明，期间要不停翻炒。

5. 放入一大勺料酒，一大勺味淋和一大勺生抽调成味汁。

6. 将味汁倒入锅中，和洋葱一起拌匀，再加入一大勺蚝油。

7. 再把牛肉倒入锅中，拌匀盛起装盘。