日式黑胡椒盖饭

用料  

日式黑胡椒盖饭的做法  

1. 洋葱改刀

2. 牛肉卷控干血水

3. 烧一锅热水备用，待烧开后关火

4. 放入牛片，水烧开后不要停留久，即可放入肉片。虽然关火，但利用高温也同样去血沫。这样操作避免肉老

5. 烫好后样子，控干水分

6. 锅中油烧热，倒入洋葱丝，翻炒软熟状态

7. 再加入牛肉片

8. 放入味好美黑胡椒酱，具体量根据个人口味来定

9. 加入少许味淋

10. 加入少许牛肉粉，没有可以不加

11. 装盘

12. 喜欢搭配生鸡蛋

13. nice！
    

14. 其实做起来很简单，比外卖好吃很多。