日式爆浆芝士鸡排咖喱饭

满满幸福感的鸡排咖喱饭！

用料  

日式爆浆芝士鸡排咖喱饭的做法  

1. 鸡胸肉对半切一个口子，变成一个口袋状，放入料酒、盐、黑胡椒腌制

2. 土豆、胡萝卜切好备用，喜欢吃炸过的土豆可以把土豆炸一下

3. 洋葱入锅炒起来，再放入土豆胡萝卜，放入咖喱、椰浆

4. 把腌制的鸡排的口袋里放入芝士片，然后双面沾上面包糠放入小火油锅里煎炸。

5. 最后摆盘！鸡排一口咬下去真的会爆浆哦！

小贴士

炸鸡排，家庭可有用小口一点的锅，少一点的油，一面炸好再炸另一面！切记一定小火，鸡肉还是很能熟的！