蓝莓麦芬by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

用料  

蓝莓麦芬by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法  

1. 原料：

2. 1、把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗

3. 2、再加入糖和盐，搅拌均匀

4. 3、把低筋面粉和泡打粉干性材料混合后过筛，倒入湿性材料里

5. 4、用橡皮刮刀翻拌均匀，拌到面粉全部湿润即可，此时面糊看上去比较粗糙且多块，但切勿继续翻拌

6. 5、把拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯模具，2/3分满，放入蓝莓

7. 6、烤箱预热180度，烤20分钟，直到表面完全膨胀，并呈现金黄色即可