生酮友好【懒人版五花肉蛋炒“饭”】（花菜米）

用料  

生酮友好【懒人版五花肉蛋炒“饭”】（花菜米）的做法  

1. 花菜洗净，用料理机打碎（或者刀切，某宝上的手动绞肉机用用也很好）。

2. 鸡蛋打散加料酒、黑胡椒碎、青红椒切碎放进蛋液。

3. 热锅放入五花肉，把油煎出来（看喜欢肥一点还是焦一点自己把握）。倒入菜花米，翻炒3、4分钟左右。

4. 倒入蛋液，静置一下让蛋液稍微凝结。然后再翻炒2分钟，加盐，再翻炒一下就可以出锅了。

5. 出锅～

6. 一人份的量，喜欢肉的可以多加点。外加炒青菜一盘。

小贴士

花菜每百克碳水4.2，膳食纤维有2.1。所以净碳水每百克只有2.1。