肯德基款炸鸡翅
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用料
鸡翅 | 8个 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
炸鸡粉 | |
玉米淀粉 | 2勺 |
面粉 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
肯德基款炸鸡翅的做法
鸡翅洗净加入料酒,生抽,黑胡椒,蜂蜜,蚝油,生姜,盐,腌制一小时左右
炸鸡粉:玉米淀粉,面粉,黑胡椒搅拌均匀
一个鸡蛋打散
将腌制好的鸡翅裹上一层面粉
裹上面粉的鸡翅放入鸡蛋液
再裹上一层面粉
裹好面粉的鸡翅备用
油锅烧至7成热 下鸡翅
炸至金黄
出锅啦
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