炒米饭口感的角瓜炒蛋(无油无酱油减肥版)
来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
昨晚擦的角瓜丝准备早上烙饼,起晚了又放保鲜了😂减肥中的我俩晚饭坚持无油少主食,将近三周时间,晚饭无油少主食,老公已经瘦了8斤了,我瘦了5斤😂革命尚未成功,我俩仍需努力😂
用料
鸡蛋 | 2个 |
角瓜 | 1个 |
虾皮 | 一小把 |
盐 | 半调味勺 |
五香粉 | 一点点(调味勺勾一点) |
炒米饭口感的角瓜炒蛋(无油无酱油减肥版)的做法
角瓜擦丝打入两个鸡蛋,加入半调料勺盐,一点五香粉,搅拌均匀
虾皮抓一点,没有虾皮就多加半调料勺盐
锅中小火烧热,角瓜蛋液分两次倒入锅中😍
闻到烙角瓜饼一样的香味时,翻面,因为没有油,不能成型成一张饼,只能散着的,焦黄的部分最香
炒碎,翻炒几下
装盘出锅,口感类似炒米饭,味道却比炒米饭都香
小贴士
太简单了,无任何技巧😂
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