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低油低卡的全素南瓜軟歐

来源:菜肴屋 阅读:1.45W 次
低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤图

簡單健康低油低卡的全素南瓜軟歐包的做法步驟:記錄一下自己的作品、健康又美味的柔軟南瓜果乾麵包……適合愛吃麵包又想減肥的親們喲!此方子也可以做成不放果乾的吐司,我減肥的時候就每天早上烤兩片全麥吐司吃的……非常贊……

用料  

高筋麵粉 250克
南瓜 150克
酵母 2.5克
1克
细砂糖 30克
椰子 12.5克
葡萄干 40克
核桃坚果 30克
30克

低油低卡的全素南瓜軟歐的做法  

  1. 南瓜切塊熟晾涼加入高筋麵粉、酵母、糖、水、鹽一起放入主鍋

    低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤图 第2张
  2. 30秒速度3一6混合

    低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤图 第3张
  3. 揉面3分鐘

    低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤图 第4张
  4. 倒入椰子油再揉面5分鐘。

    低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤图 第5张
  5. 每個大約60克、面團滾圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

    低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤图 第6张
  6. 擀平放入葡萄乾果,捲起、收口挰緊朝下。

    低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤图 第7张
  7. 捲成半月形保溫、保濕40度發酵40分鐘、用刀片割出裂痕,篩入高筋麵粉。

    低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤图 第8张
  8. 放入已预热好烤箱170度中层烘烤20分钟。

    低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤图 第9张
  9. 好吃😋的低油低卡的軟歐麵包出爐了。

    低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤图 第10张
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