减脂版番茄鸡肉汤饭
来源:菜肴屋 阅读:1.25W 次
没想着会发,随手一拍~真心好吃,特别是冬天热乎乎的无比美味。减肥不易。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
西红柿 | 2个 |
金针菇 | 一小把 |
白菜 | 两三片 |
豌豆 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
小米 | 一小把 |
姜 | 2片 |
指天椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
减脂版番茄鸡肉汤饭的做法
鸡胸肉,番茄,金针菇,白菜切丁,姜,指天椒切末,
鸡胸肉用姜末、黑胡椒、生抽腌制5分钟
锅内加入适量橄榄油,放入鸡丁翻炒,炒熟后盛出备用。
锅内放入适量橄榄油,放入番茄丁翻炒,加入少许盐调味,出汁后加入适量清水(看你想吃稠一点还是稀一点)
锅内水开依次放入金针菇,白菜,豌豆煮开,在下入小米炖煮
待小米快熟时加入炒好的鸡胸肉,煮至全熟,打入一个鸡蛋,煮两分钟,完成
小贴士
鸡胸肉选在最后下是因为鸡胸肉本身柴,不在意这些的宝宝可以根据自己的顺序下菜,鸡蛋也可以不煮,我最后是熄火焖鸡蛋,出来就是半熟的~我是做完了想着给大家分享,所以没有图片,凑合看吧,祝愿大家瘦到自己想要的样子,加油。
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