无油烤鱼(虾)
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谁说减肥的人不能吃烤鱼?
由于我在的城市买不到适合烤的整条鱼,所以我用鱼片代替,如果能买到整条的鱼最好哈!
菜底儿,你家里有的你爱吃的任何菜都可以,品种越丰富越好,每天吃够25种食物,你做到了吗?努力吃且吃对才会瘦哟!
用料
鱼or鱼片or虾 | 6片鱼20只虾 |
你爱的任何菜 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
红辣椒 | 2个 |
花椒 | 若干 |
料酒 | 2勺 |
黄豆酱 | 3勺 |
蒜蓉辣酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
无油烤鱼(虾)的做法
花椒料酒腌鱼片,腌的时间越长越好
虾,洗干净用空气炸锅400华氏10分钟,也可以不炸,但我喜欢炸过以后脆脆的口感
炒菜底,放你爱吃的任何菜都可以,这里有白萝卜,胡萝卜,绿辣椒,冻豆腐,西兰花,西葫芦,芹菜,大白菜!不粘锅放花椒,葱,蒜,红尖椒炝锅,放各种蔬菜,生抽,老抽,黄豆酱翻炒断生,盛出放烤盘里备用
黄豆酱+0卡蒜蓉辣酱+葱花,拌匀
鱼和虾铺在菜底上
刷酱
烤箱预热后,400华氏度15分钟,即可!
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