三色糙米减脂波奇饭，好吃又掉秤

年过完了，很快就是夏天了，肉肉再也藏不住了，减脂餐马上安排起来。别具异域风情的波奇饭，食材囊括了优质碳水、优质蛋白和蔬菜，减脂期吃绝绝子！

用料  

三色糙米减脂波奇饭，好吃又掉秤的做法  

1. 三色糙米提前浸泡一夜，上锅蒸熟，铺在碗底。

2. 玉米粒、虾仁焯熟；番茄、黄瓜切丁，蟹肉棒撕成细条，再煮个鸡蛋。
   
   自制油醋汁：2勺橄榄油，2勺生抽，1勺醋，蜂蜜、黑胡椒、白芝麻适量。

3. 依次码上配菜。

4. 有海苔碎也可以加一点。

5. 淋上油醋汁。有海苔碎也可以加一点。

小贴士

（1）三色糙米由糙米、黑米、红米按比例组合，低脂饱腹，营养均衡。
（2）“波奇饭”（Poke）俗称“夏威夷盖浇饭”。初步的Poké以金枪鱼、三文鱼为代表的生海鲜切立方体，淋上海藻和额外酱汁，大概形式就是直接做成沙拉然后盖在米饭上。