黑芝麻丸(低碳纯素)

微甜，芝麻味浓郁，还带着一点黄豆粉的香味，在加餐的享受中补充多种营养元素。



共10丸，每颗41.9大卡(10克)。


成品总热量419大卡，其中:
蛋白质18.2克，
脂肪28.2克，
总碳水化合物34克，
—膳食纤维21.5克，
维生素E20.2毫克，
钙601.6毫克，
镁129.3毫克，
叶酸111.8毫克，
铁25.8毫克，
锌2.3毫克。
(其他的微量营养元素在每日推荐摄入量中占比不高，就不一一列举了。营养信息来自薄荷APP)

用料  

黑芝麻丸(低碳纯素)的做法  

1. 准备原料。

2. 黑芝麻酱如果分层可以用开水烫过的勺搅拌三五分钟至顺滑。

3. 粉类先混匀，再倒入黑芝麻酱。

4. 用勺搅拌均匀。(推荐用铁勺，相对来说薄而不易变形)

5. 大概10克一个，开始捏黑色橡皮泥。
   
   建议用大点的盘子装，如果挨得太紧很容易重新粘在一起。
   
   夏天冰箱冷藏避光保存。

小贴士

豆类蛋白粉和黄豆粉吸水性不太一样，如果原料全部用黄豆粉可能需要加量。

一次不要吃太多，低聚果糖食用过多容易引起胃肠道反应。