低卡和風定食：照燒鯰魚/巴沙魚柳

前兩天在抖音看到日本的現燒鰻魚飯，簡直流口水，但鰻魚飯是公認的爆脂食物，一個鰻魚飯已經是1000大卡，再嘴饞也不可能在keep fit期間放入口呢………

又是時候發揮自己的小宇宙…改良一個280卡的日式魚柳定食…食撐不會胖
keep kit 沒難度，一起動起來
（這是一人份的）

用料  

低卡和風定食：照燒鯰魚/巴沙魚柳的做法  

1. 首先把魚蛋及魔芋絲煮開，加點牛井汁或壽喜燒汁做湯底 ，煮開盛起備吃😂

2. 一隻雞蛋+一點醬油+胡椒粉攪拌後煎成薄薄的兩張蛋皮，切絲備用

3. 魚柳用廚紙擦乾，簡單用胡椒粉醃十分鐘，中火煎兩面金黃

4. 轉小火 加兩勺照燒汁 慢煮入味

5. 慢煮4分鐘，入味後上碟

6. 搞掂！大功告成！

小贴士

如果想濃味一點可多加一勺照燒汁