减脂 香菇牛肉粒红薯底
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这个量是一人份 但饱腹感极强 因为很爱吃辣所以放了最辣的小尖椒 减脂期间一道小菜主食也all in 这样炒出来的香菇片口感和肥肉无异 拯救我这个爱吃肥肉又不想变胖的抠脚女汉子于水生火热啦
用料
| 牛肉 | 50克 |
| 小尖椒 | 2根 |
| 香菇 | 5个 |
| 红薯 | 半个 |
| 威士忌/料酒 | 6滴 |
| 橄榄油 | 半茶匙 |
| 盐 | 一小撮 |
| 花椒粉/黑胡椒 | 一小撮 |
减脂 香菇牛肉粒红薯底的做法
将食材洗尽提前开始蒸煮红薯
用微波炉将生牛肉水分油分打出 干湿分离 将水倒掉 放入料酒/威士忌、盐、花椒粉/胡椒粉 拌匀静置 5分钟即可
将香菇切片 青椒切块 待用
接下来就开火加热浇上半茶匙橄榄油 依次将牛肉和香菇放入锅中翻炒至香菇软烂 放入小尖椒和盐继续翻炒半分钟 加少许凉白开入锅中大火火翻炒 出锅
红薯切片其实是一个装饰过程 在这里红薯就是主食啦 希望大家都瘦瘦瘦 少吃碳水化合物
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