番茄虾仁烩藜麦-西红柿藜麦饭🍅

💁‍♀️藜麦被称为“超级食物”富含蛋白质、氨基酸和粗纤维，是减脂期必吃的主食之一。
😘这个食谱藜麦也可以替换成米饭呦，酱汁浓郁口感酸甜，好吃到停不下来！

用料  

番茄虾仁烩藜麦-西红柿藜麦饭🍅的做法  

1. 准备好食材：
   1.藜麦提前浸泡2小时备用
   2.番茄去皮切块土豆切丁（我没放土豆🥔）
   3.大蒜切片、洋葱切碎
   4.青豆洗净
   5.鲜虾开背去虾线（我这里用的煮好的虾）

2. 锅中放入橄榄油爆香蒜片、洋葱末

3. 放入番茄炒软

4. 1.放入泡好的藜麦、土豆、青豆、清水、生抽、盐、胡椒粉、蕃茄酱煮10分钟。
   2.放入鲜虾煮至汤汁变得浓稠，出锅前撒上欧芹碎即可

5. 超好吃😋