【减肥打卡餐】藜麦版鲜虾油饭
来源：菜肴屋 阅读：2.45W 次
用料
| 鲜虾 | 6-8只 |
| 藜麦 | 0.5cup |
| 橄榄油 | 少许 |
| 姜片 | 少许 |
| 洋葱末 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 温水 | 300ml |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 香葱段 | 少许 |
| 香葱末 | 少许 |
| 香菜末 | 少许 |
【减肥打卡餐】藜麦版鲜虾油饭的做法
将鲜虾的虾肉和虾皮虾头分开，在冷锅中倒入橄榄油，放入姜片，香葱段，并将虾皮和虾肉放入锅中，开火炸虾油备用
将藜麦泡在水中15分钟后，煮熟后放在旁边备用
滤过炸好的虾油放在一旁备用，将虾皮和虾头取出，放入装有350ml温水的锅中，放入姜片，白胡椒粉，和少许盐，煮开滤出虾汤备用
将之前炸好的虾油烧热，并放入洋葱末和蒜末，并将虾仁放入锅中翻炒，断生后，将煮好的藜麦放入锅中，继续翻炒，加入之前煮好的虾汤一同炖煮，并收汁
最后试着调味，盛盘，如果想样子更漂亮一些可以加入一些香菜末和香葱末，使色彩更丰富
![「减肥打卡餐」藜麦版鲜虾油饭的做法步骤图 第2张]( "「减肥打卡餐」藜麦版鲜虾油饭的做法步骤图 第2张")
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