减肥党的圣诞草莓蛋糕—红薯酸奶草莓塔(无糖)

吃货家每年圣诞要做一棵圣诞树～今年的是草莓树哦
外表看起来和圣诞草莓蛋糕一样，但是比较减肥党友好。我用的是普通红薯和如实高蛋白酸奶。用这个酸奶是为了完全替代奶油的手感和视觉感。红薯可以用土豆紫薯各种东西代替，只要能塑形就🉑️
我知道看到这里一定会有人说红薯热量也不低啊，而且用这么多红薯很胖啊巴拉巴拉……那我只能说，跟蛋糕和奶油比……还是好一点吧？😂

用料  

减肥党的圣诞草莓蛋糕—红薯酸奶草莓塔(无糖)的做法  

1. 红薯去皮蒸熟，然后压成泥。红心的话不要放水，栗子山芋的话稍微加一点水。我是用厨房用纸直接打湿包着红薯在微波炉里叮熟的，然后剥皮压成泥。红薯泥干一些比较容易塑形。

2. 等红薯泥冷却，用手塑形成锥体。高矮胖瘦全凭个人喜欢。

3. 开酸奶，糊在红薯泥上。意思一下找平，不要太坑坑洼洼就好。

4. 草莓去蒂洗净。切掉白色部分，对半切开，一个一个码在酸奶上。

5. 加装饰，撒糖粉，拍照。开吃！

小贴士

红薯泥真的蛮多的…第二天的早饭也有了😂😂