鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）
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鸡胸不只水煮一种吃法
今天分享烤成串串的做法 低脂轻调料
鸡胸腌制一晚上 第二天来做 完全不用担心腥的问题
这个串串也可以根据个人喜好炸着吃
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 生姜（腌制用） | 适量 |
| 蒜（腌制用） | 适量 |
| 杏鲍菇 | 2个 |
鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）的做法
鸡胸切块 用调料和姜蒜腌制一晚上（保鲜膜密封放冰箱冷藏一晚）
![鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）的做法步骤图 第2张]( "鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）的做法步骤图 第2张")
第二天 杏鲍菇切小块 我买的是小朵的杏鲍菇 直接横着切小段就可以了
![鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）的做法步骤图 第3张]( "鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）的做法步骤图 第3张")
串串串～一块菇一块肉 腌料时的蒜也可以间隔着串上 烤蒜也是美味
串好放到铺了烘焙纸的烤盘上。杏鲍菇上刷一层薄薄的油 撒上黑胡椒碎 准备进烤箱
180度烤20分钟（根据自家烤箱和杏鲍菇大小 调整烤制时间 中间可不定时翻面）![鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）的做法步骤图 第4张]( "鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）的做法步骤图 第4张")
可以空口直接吃 也可以调个蘸料 杏鲍菇只用了黑胡椒调味 也是可以根据个人口味撒盐增味的
![鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）的做法步骤图 第5张]( "鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）的做法步骤图 第5张")
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