减脂西兰花🥦烩胡萝卜丝

清淡，带着食材的甘甜

高维生素与膳食纤维，低脂养生抗疲劳

胡萝卜与西兰花都带着清甜口味，切记不要放过多调料去掩盖食材得味道，得不偿失。

用料  

减脂西兰花🥦烩胡萝卜丝的做法  

1. 胡萝卜酥成丝，西兰花掰成朵，泡水洗干净

2. 烧开水，绰一下西兰花🥦断生

3. 起锅烧油，少油，葱姜末下锅爆香，然后放入胡萝卜🥕丝，翻炒翻炒，胡萝卜丝很快就变软了，倒入西兰花翻炒，撒一点盐，翻炒，预备停火时撒一点鸡精，装盘

小贴士

① 非常清淡简单但非常好吃
②不要放多余的调料来掩盖食材的味道，切记
③胡萝卜一定酥丝口味才会绽放更好，切片不好
④整道菜，炒的时间两分钟之内，翻炒过久炒老会很难过
⑤如果你确实很喜欢蒜香，出锅前放点蒜片蒜末都可以，翻炒一下，蒜香一出立马停火。