减脂代餐主食无水奶香玉米胡油花卷低脂健康版
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减脂期最发愁的就是吃什么,怎么吃,像我减脂瘦了28斤期间几乎不敢吃主食!粗粮玉米面和脱脂牛奶是食材的关键,控制好热量的摄入,享受美食带给我们的快乐时光!
用料
脱脂牛奶 | 300克 |
玉米面 | 400克 |
普通面 | 400克 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡油 | 10克 |
苏打 | 3克 |
减脂代餐主食无水奶香玉米胡油花卷低脂健康版的做法
先展示一下成品,很香很美味,昨晚醒的面,今天早上起来蒸的香喷喷的奶香玉米胡油花卷
先用温水把玉米面搅拌成颗粒状
加入5克酵母
加入10克胡麻油,不喜欢这个味道的可以放相同克数的植物油
脱脂牛奶热一下然后备用
分3次加入脱脂牛奶和糖搅拌,一定要搅拌均匀,糖少放,只是起发酵作用,看看面是比较稀稠的
再倒入普通面粉搅拌均匀
搅拌好覆上保鲜膜等待发酵,然后就可以睡觉了,第二早晨起来面团发酵好再加入苏打和鸡蛋,再加少许面粉搅拌均匀拿出来擀成片状涂少许胡油卷成卷,分为12份,上锅蒸12分钟即可,因为早上的步骤是婆婆做的没有拍图!
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