海带包饭

在延吉的时候去包饭店吃饭，发现提供的包饭叶不单单是南方常见的生菜，还有芝麻菜、包菜、紫苏，竟然有海带！！意外还挺好吃的，也许是因为喜欢吃海带吧，印象中比芝麻叶和包菜好吃多了~~
搜下厨房觉得提供的海带吃法较单一，不是凉拌炖汤就是关东煮，所以找来个类似的方子给大家多提供一种海带的吃法。
其实比这个菜谱更为简单的吃法就是，找来一块新鲜海带，然后像吃生菜包饭一样，把喜欢吃的烤肉啊，米饭啊，洋葱啊，辣椒啊，大蒜瓣啊等等一股脑包起来，然后扔嘴里咀嚼就好啦！是不是超简单！

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用料  

海带包饭的做法  

1. 糯米加水需要泡一天

2. 泡好的糯米

3. 海带最好宽的，我用的是经过腌渍的海带，需要用水把盐泡掉。如果是新鲜的要在沸水里过一下，这样才能变软。

4. 调肉馅，就按包饺子的馅料调制，我用的花肉、葱姜、木耳、虾仁

5. 将肉馅倒入泡好的糯米一起搅拌均匀

6. 剪一块适量海带，放入搅拌好的馅料，四周留出边（这样不会溢出来）

7. 像卷紫菜卷一样卷起来

8. 两边注意收口

9. 卷好后用玉米叶（或其他绳子）先在中间系一道

10. 然后再系两边

11. 装锅，我用的高压锅，放在盘子里（会有一些肉馅的汤汁流出来），20分钟

12. 出锅啦！香味扑鼻

13. 可以切段成盘啦