快手韩式牛肉火锅面
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用料
肥牛或瘦牛肉片 | 200克 |
蒜 | 4瓣 |
金针菇 | 1把 |
香菇 | 3朵 |
平菇 | 100克 |
面条 | 2人份 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
韩式辣椒粉 | 少许(可不放) |
熟白芝麻 | 适量 |
蒿子秆 | 一把 |
快手韩式牛肉火锅面的做法
转微博:大雄
蘑菇洗净切段切片或者撕小片,蒜切末,蒿子秆洗净切段。
烧水,水开下入所有准备好的蘑菇,煮两分钟左右煮出鲜味。
下入面条,煮到筷子能夹断,加入牛肉片或肥牛片,煮到断生。加入蒿子秆准备调味。
依口味加少许盐,糖,酱油,胡椒粉(黑白均可),韩式辣椒粉(可省),蒜末,搅匀即可出锅。
盛入碗中,撒白芝麻,即可享用一碗韩式牛肉火锅面啦!
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