韩剧里的韩式海带汤
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用料
蒜 | 3-4瓣 |
牛肉 | 适量克 |
干裙带菜 | 适量 |
香油 | 炒菜的量 |
大喜大牛肉粉 | 两大勺 |
韩剧里的韩式海带汤的做法
提前准备好要用的东西,比如干裙带菜要提前泡发,蒜要切成蒜末,牛肉要切成片
锅烧热,放底油,底油放香油。蒜末炒香。然后放入牛肉片炒到牛肉变色,然后再加入泡发好的裙带菜继续炒,炒到自己觉得可以了以后,加入清水煮5-6分钟左右,再加入牛肉粉(觉得不咸在加入适量的盐)煮两三分钟,美味的海带汤就做好了。
小贴士
切记底油一定要用香油
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