韩国婆婆的西葫芦小菜
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韩国婆婆家里常备的小菜
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜（可选） | 小半根 |
| 红椒（可选） | 一小把点缀 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 食用油 | 2勺 |
| 盐渍虾酱 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
韩国婆婆的西葫芦小菜的做法
材料全家福
![韩国婆婆的西葫芦小菜的做法步骤图 第2张]( "韩国婆婆的西葫芦小菜的做法步骤图 第2张")
所有食材切薄片，洋葱切小段
![韩国婆婆的西葫芦小菜的做法步骤图 第3张]( "韩国婆婆的西葫芦小菜的做法步骤图 第3张")
中火，在温热的油加入蒜末（以及红椒）炒至发出香味；加入洋葱炒至断生
![韩国婆婆的西葫芦小菜的做法步骤图 第4张]( "韩国婆婆的西葫芦小菜的做法步骤图 第4张")
依次加入胡萝卜片、西葫芦炒制。西葫芦会出水，不会炒干。加入盐渍虾酱调味，加一点点糖提鲜
![韩国婆婆的西葫芦小菜的做法步骤图 第5张]( "韩国婆婆的西葫芦小菜的做法步骤图 第5张")
最后加入葱，装盘，洒上白芝麻点缀。完成
![韩国婆婆的西葫芦小菜的做法步骤图 第6张]( "韩国婆婆的西葫芦小菜的做法步骤图 第6张")
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