速食大酱汤

喜欢大酱汤的朋友不能错过。半成品的大酱汤包！

用料  

速食大酱汤的做法  

1. 五花肉洗净厨房纸吸干水分，切薄片约5-6片。

2. 热锅冷油，中小火煸炒到有微微黄

3. 加入切好小块！小块！小块！并过清水的土豆，中火翻炒1-2分钟。

4. 灵魂来了。哈哈哈，一包现成的大酱汤包，盒马都有卖。

5. 一包酱料加400ml左右清水（包装上都有说明），大火煮沸，然后小火焖5分钟

6. 加入提前清洗好的豆腐，然后大火煮沸，小火焖3分钟

7. 加入适量的金针菇，喜欢的可以多加点

8. 加入金针菇后，大火煮沸，小火焖3分钟后大概是这种样子

9. 然后再小火焖10分钟，看到汤明显变少了的话要记得略微加一点热水（免得煮干掉）然后大火煮沸就好了。

小贴士

1.喜欢糯土豆口感的可以多煮一会儿，但是要注意汤的量，太少了会咸。
2.喜欢脆脆口感的土豆，可以减少焖锅时间
3.有洋葱和京葱的，可以煸炒肉的时候加半颗洋葱，最后起锅的时候加一点京葱葱白。